¿QUÉ ES LA CERTIFICACIÓN KOSHER?
Kosher es un término que se usa para describir los alimentos que se preparan de acuerdo con las leyes dietéticas judías. Estas leyes se derivan de la Torá, el libro sagrado judío, y están destinadas a garantizar que los alimentos sean limpios y aptos para el consumo. Para ser certificado como kosher, un alimento debe cumplir con ciertos criterios. La certificación kosher es el proceso de garantizar que un producto alimenticio se adhiera a las estrictas pautas dietéticas del judaísmo.
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